Orbicote
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Marinatura ad elevata precisione
Il sistema Orbicote di Ishida è un sistema di marinatura rivoluzionario. Permette di ottenere pezzi di pollo fresco marinati in modo uniforme grazie ad un sistema con minitamburo, che applica una quantità di marinatura predefinita.
Ideale per fusi di pollo, cosce, filetti e fettine, il sistema Orbicote applica un velo di marinatura uniforme sul prodotto con sprechi minimi. Orbicote vi permette di evitare tempi di inattività dovuti alla pulizia delle pesatrici e un’applicazione disomogenea di costose marinature.
Vantaggi
Efficiente
Applicazione rapida ed affidabile della marinatura, con perdite minime
Più delicato
Movimentazione delicata di pezzi di pollo che possono rovinarsi facilmente
Preciso
La pesatura precisa della pesatrice si combina con un dosaggio preciso della marinatura
Più efficiente
Maggiore produttività grazie alla nostra funzione brevettata di riduzione dei cicli mancati

Integrazione con la pesatrice a coclea
Orbicote è compatibile con la pesatrice multiteste a coclea di Ishida. La pesatrice a coclea ottimizza le velocità di produzione e garantisce una precisione costante per prodotti proteici viscosi. Orbicote vi permette di marinare i prodotti senza imbrattare la pesatrice con costosa marinata.

Parla con un esperto Ishida
Ogni azienda ha le proprie sfide: la nostra sfida è aiutarvi a vincere le vostre. Lavorando in modo più efficiente, più veloce, insieme a voi, possiamo aiutarvi a raggiungere standard più elevati e a rendere i vostri prodotti pronti per la vendita al dettaglio in tempi più brevi.