Des solutions pour aider les entreprises à relever avec succès certains des principaux défis auxquels l’industrie alimentaire mondiale est actuellement confrontée seront présentées sur le stand Ishida au salon Scanpack de cette année.
Les entreprises doivent faire face à la hausse des coûts des matériaux et de l’énergie, ainsi qu’aux pénuries de main-d’œuvre et de compétences, tout en maintenant l’efficacité opérationnelle, notamment en minimisant les déchets et les cadeaux, et en garantissant une qualité et une sécurité constantes des produits. La gamme d’équipements Ishida exposée montrera comment l’automatisation peut aider à faire une réelle différence dans tous les domaines de la ligne d’emballage. Les experts d’Ishida seront sur le stand pour discuter des exigences spécifiques des clients et décrire l’expertise plus large de l’entreprise dans la conception et l’installation de lignes de traitement et d’emballage entièrement intégrées.
Les points forts incluent deux peseuses associatives spécialisées et le système d’inspection par rayons X IX-G2-F récemment introduit par Ishida, qui ont été développés pour répondre aux défis spécifiques des applications de protéines fraîches.
La CCW-RV-214-SF, la peseuse à vis haute performance d’Ishida, a permis la manipulation entièrement automatisée de produits frais collants. La technologie utilise des vis rotatives pour fournir une alimentation de produit puissante, contrôlée et entièrement automatique aux bennes de pesage. Cela réduit considérablement les déchets et automatise le processus de pesée pour les produits difficiles à manipuler. Les vitesses sont encore maximisées grâce au logiciel unique de calcul de triple combinaison des RV. En un seul cycle, cela calcule trois combinaisons de poids optimales, les vérifie deux fois et sélectionne celle qui se rapproche le plus du poids cible.
La peseuse d’aliments frais (FFW) CCW-R2-106B d’Ishida fournit une solution semi-automatique alternative pour la manipulation de produits frais très collants et sensibles aux chocs et convient particulièrement aux usines avec des limitations de hauteur. Le peseur peut recevoir le produit d’une bande transporteuse jusqu’au sommet de la peseuse, où un ou deux opérateurs le distribuent uniformément via des convoyeurs à bande aux trémies de pesage. Cela permet de maximiser la vitesse et l’efficacité du processus de pesage. La disposition ergonomique de la FFW facilite l’étalement des produits sur la table d’alimentation et les chargeurs à bande facilitent une alimentation précise et cohérente des bennes. Des caractéristiques telles que les raclettes de benne, les surfaces nervurées et les raclettes sur les convoyeurs à bande collecteurs minimisent le collage du produit.
Le système d’inspection par rayons X Ishida IX-G2-F Dual Energy intègre un nouveau capteur de ligne qui fournit une image radiographique de haute qualité grâce à un rapport élevé signal sur bruit. Cela a une capacité accrue à détecter des fragments d’os multipliée par quatre par rapport aux modèles de rayons X précédents. Il améliore encore la capacité de la machine à identifier les corps étrangers, en particulier lors de la manipulation de produits plus épais et plus denses tels que les filets de poulet, les blancs de poulet et une large gamme de produits à base de volaille où ils peuvent souvent être chevauchés ou présentés avec des surfaces inégales.
La gamme sur le stand sera complétée par deux des solutions de contrôle qualité d’entrée de gamme polyvalentes et performantes d’Ishida, le système d’inspection par rayons X IX-EN-4093S et la trieuse pondérale DACS-GN-SE avec laquelle il travaille en combinaison.
L’IX-EN-4093-S combine une sensibilité impressionnante avec des coûts d’exploitation minimaux. La machine intègre la technologie unique de traitement d’images Genetic Algorithm (GA) d’Ishida qui offre une sensibilité d’inspection supérieure. Il peut détecter de manière fiable les corps étrangers, y compris l’acier, l’aluminium, l’étain, le verre, les pierres, le caoutchouc dense, le plastique, les os et les coquilles pour une sécurité alimentaire inégalée dans une large gamme de produits alimentaires emballés et non emballés. La technologie à rayons X peut également effectuer des contrôles de qualité supplémentaires tels que l’identification des articles endommagés ou manquants, l’estimation du poids et le comptage des composants.
Le DACS-GN-SE-WP offre des performances exceptionnelles à un prix abordable. La technologie de capteur de pesage Ishida offre une précision et une cohérence de pesage inégalées, tandis que la disponibilité de la technologie AFV (Anti Floor Vibration) augmente la précision dans les environnements sensibles aux vibrations du sol. Dans sa certification IP65, la trieuse pondérale est idéale pour les environnements humides difficiles et pour répondre aux exigences de nettoyage strictes. Le DACS-GN-SE peut être équipé de la confirmation de rejet de vente au détail (RRC) d’Ishida pour aider les fabricants de produits alimentaires à respecter les derniers codes de pratique de vente au détail. Il est également disponible avec le système pionnier de capture de données Ishida (IDCS II) d’Ishida, un logiciel puissant qui capture les données de chaque paquet qui passe à travers la trieuse pondérale et génère des affichages et des rapports en temps réel qui attirent l’attention sur les principales opportunités de réduction des coûts et l’amélioration de l’efficacité globale de l’équipement (OEE).