Vleeswaren

Uw partner voor vleeswaren

Wij begrijpen de uitdagingen waarmee u te maken krijgt bij het behalen van de hoogste kwaliteitsnormen voor de productie van vleeswaren, terwijl u concurrerend blijft en inspeelt op de behoeften van uw klanten. Met onze bewezen technologie realiseren wij efficiënt hoge productiesnelheden, met blijvende aandacht voor de kwaliteit van de eindverpakking.

Waarom Ishida voor vleeswaren?

Ishida beschikt over uitgebreide ervaring als leverancier van geïntegreerde oplossingen voor de vleeswarenindustrie, waarbij alles uit één hand wordt geleverd. Dankzij onze waardevolle toepassingskennis kunnen wij u en uw specifieke behoeften ondersteunen bij projecten van iedere omvang. Onze betrouwbare multihead-weegtechnologie wordt gecombineerd met geoptimaliseerde distributie- en productverwerkingstechnieken om zowel efficiëntie als flexibiliteit te bieden. Effectieve MAP-traysealing in combinatie met gespecialiseerde lekdetectieoplossingen waarborgt de kwaliteit en productveiligheid tot aan uw klant.

Uitdagingen die worden aangepakt

• Apparatuur die bestand is tegen natte productieomgevingen en intensieve reinigingsprocedures
• De productstroom nauwkeurig regelen om productweggave te minimaliseren
• De houdbaarheid van producten waarborgen dankzij verpakkingsintegriteit
• De productveiligheid waarborgen en aan alle nalevingsvereisten voldoen

×

Apparatuur die bestand is tegen natte productieomgevingen en intensieve reinigingsprocedures

Multiheadweger – RV-serie
De RV-serie van Ishida heeft een IP69K-classificatie voor waterbestendigheid en is uitgerust met luchtspoeling en optionele vochtsensoren. Hierdoor kunnen de machines betrouwbaar worden ingezet in natte productieomgevingen die intensieve reinigingsprocedures vereisen.

Controleweger
De controlewegers van Ishida zijn speciaal ontworpen en door derde partijen getest voor gebruik in natte omgevingen en bij natte reinigingsprocedures.

De productstroom nauwkeurig regelen om productweggave te minimaliseren

Multiheadweger – RV-serie
Krachtige toevoertriller met pulsbreedtemodulatie, steile hoeken en C4-reliëf productcontactdelen bevorderen een soepele doorvoer van verwerkte vleesproducten.

Gespecialiseerde multiheadweger – Fresh Food weger
Voor zeer plakkerige verwerkte vleesproducten zijn onze semi-automatische wegers voor verse producten voorzien van transportbanden in plaats van toevoertrillers en uitgerust met schrapende hoppers.

De houdbaarheid van producten waarborgen dankzij verpakkingsintegriteit

Lekdetectie – AirScan
De snelle inline lekdetectiesystemen van Ishida maken het mogelijk om producten met verpakkingsfouten automatisch uit te werpen voordat ze op de markt terechtkomen.

Traysealers
Het QX-assortiment traysealmachines zorgt voor een consistente gemodificeerde atmosfeer (MAP) in elke verpakking dankzij geïntegreerde gasmenging, gasanalyse en codering.

De productveiligheid waarborgen en aan alle nalevingsvereisten voldoen

X-ray inspectie
Detecteert en verwijdert producten met vreemde deeltjes en voldoet tegelijkertijd aan de strengste eisen voor röntgenstraling en de kwaliteits- en veiligheidsnormen van retailers.

Controleweger
De controlewegers van Ishida worden geproduceerd conform de regionale regelgeving voor gewichtscontrole. De systemen kunnen ook worden geconfigureerd om te voldoen aan de gedragscodes en voorschriften van supermarkten.

Lekdetectie – AirScan
De technologie van Ishida garandeert onmiddellijke detectie van sealfouten en verpakkingsdefecten, waardoor de productkwaliteit optimaal wordt gewaarborgd.