Mrożone produkty
Twój partner w produkcji mrożonej żywności
Ishida dostarcza szeroki zakres urządzeń do produkcji wielu różnych produktów mrożonych, w tym mieszanek warzyw, frytek, mięs i owoców morza. Nasze urządzenia zostały zaprojektowane tak, aby dokładnie naważać wymagane masy docelowe przy dużych prędkościach, pomimo trudnej charakterystyki produktu i trudnych warunków produkcyjnych. Wagi wielogłowicowe Ishida mogą również precyzyjnie mieszać do 8 różnych składników na jednej naważarce.
Dlaczego Ishida w produkcji mrożonej żywności?
Wszystkie urządzenia firmy Ishida przeznaczone do żywności mrożonej zapewniają wiodącą w branży wydajność, nawet w najbardziej wilgotnym i najzimniejszym otoczeniu produkcyjnym. Nasze naważarki wielogłowicowe są wyposażone w szereg funkcji dostosowanych specjalnie do wymagających cech produktu, w tym w różnorodne powierzchnie i materiały kontaktowe zapobiegające przywieraniu i wytrzymujące uderzenia.
Kolejną zaletą są podajniki, które dostrajają się automatycznie, aby utrzymać optymalny przepływ produktu, i czujniki wilgotności, zapewniające długotrwałe, prawidłowe działanie urządzenia. Asortyment urządzeń firmy Ishida przeznaczonych do kontroli jakości obejmuje szybkie wykrywanie ciał obcych i wagi kontrolne, z takimi funkcjami, jak regulacja przy użyciu sprzężenia zwrotnego, która aktywnie dostraja naważarki do czynników środowiskowych, co maksymalnie ogranicza liczbę opakowań z niewłaściwą ilością/masą produktu.
Podjęte wyzwania
- Maszyny odporne na uderzenia twardych mrożonych produktów
- Utrzymanie wydajności w bardzo niskich temperaturach
- Sprzęt musi być odporny na wysoką wilgotność otoczenia produkcyjnego i wymagające programy czyszczenia
- Wykrywanie zanieczyszczeń ciałami obcymi
- Zapewnienie bezpieczeństwa produktu i przestrzeganie wszystkich wymogów zgodności
Zalecane urządzenia do produkcji mrożonej żywności
Porozmawiaj z ekspertem Ishida
Każda firma ma własne wyzwania. Naszym celem jest pomóc je przezwyciężyć. Pracując mądrzej, szybciej, razem, możemy pomóc osiągnąć wyższe standardy i szybciej przygotować produkty do sprzedaży detalicznej.