Productos congelados

Su socio para el procesamiento de productos congelados

Ishida ofrece una amplia gama de equipos de producción para diversos productos congelados, como verduras mixtas, patatas fritas, carnes y mariscos. Nuestros equipos están diseñados para cumplir con precisión sus pesos objetivo a altas velocidades, sin importar lo difíciles que sean las características del producto y lo duro que se presente el entorno de producción. Las pesadoras multicabezal de Ishida también pueden mezclar con precisión hasta 8 ingredientes diferentes en una sola pesadora.

¿Por qué decantarse por las soluciones para productos congelados de Ishida?

Todos los equipos de Ishida diseñados para aplicaciones de productos congelados proporcionan un rendimiento líder en el sector para los entornos de producción más húmedos y fríos. Nuestras pesadoras multicabezal incluyen una serie de características para hacer frente a los desafíos que conllevan los productos de esta naturaleza, incluyendo una variedad de superficies de contacto y materiales para evitar la adherencia y soportar el impacto.

Otras ventajas para usted son los alimentadores autoajustables para mantener un flujo óptimo del producto, así como los sensores de humedad, que garantizan el rendimiento de la máquina a largo plazo. La cartera de sistemas de control de calidad de Ishida incluye la detección de cuerpos extraños y controladoras de peso a alta velocidad, con características tales como el control de retroalimentación para ajustar de forma proactiva los equipos de pesaje con el fin de tener en cuenta los factores ambientales, lo que en última instancia reduce el riesgo de desperdicio.

Desafíos abordados

• Maquinaria capaz de soportar el impacto de los productos congelados
• Mantener el rendimiento a temperaturas muy bajas
• Necesidad de que los equipos soporten entornos de producción húmedos y regímenes de limpieza exigentes
• Detección de la contaminación por cuerpos extraños
• Garantía de seguridad del producto y satisfacción de los requisitos de conformidad

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Maquinaria capaz de soportar el impacto de los productos congelados

Pesadoras multicabezal
Las pesadoras multicabezal de Ishida están diseñadas para hacer frente a las condiciones difíciles de los productos congelados, con platos de dispersión y piezas de contacto reforzados.

Inspección por rayos X
Nuestras soluciones por rayos X para productos a granel incluyen partes metálicas de alta calidad para todos los mecanismos de entrada y rechazo.

Mantener el rendimiento a temperaturas muy bajas

Pesadoras multicabezal
El robusto diseño de las pesadoras multicabezal de Ishida permite mantener el rendimiento en entornos de producción muy fríos.

Controladoras de peso
Con compensación de temperatura integrada, las controladoras de peso de Ishida son adecuadas para entornos con rangos de temperatura ambiente de entre 0 y 40 °C.

Termoselladoras
La termoselladora QX Flex de Ishida proporciona un control preciso de la temperatura de sellado del film, ofreciendo una integridad de envase uniforme y fiable, incluso en condiciones de frío.

Necesidad de que los equipos soporten entornos de producción húmedos y regímenes de limpieza exigentes

Pesadora multicabezal de la serie RV
La gama RV de Ishida se suministra con un índice de protección IP69k resistente al agua, purga de aire y sensores de humedad opcionales, lo que garantiza que las máquinas puedan funcionar en entornos difíciles que requieren regímenes de limpieza rigurosos.

Inspección por rayos X
Rampas inclinadas y cintas desmontables para facilitar el lavado, en combinación con el índice de protección IP65 de los componentes esenciales.

Controladoras de peso
Las controladoras de peso de Ishida han sido diseñadas y sometidas a pruebas por parte de organismos independientes que garantizan su idoneidad para entornos húmedos y procesos de limpieza húmeda.

Detección de la contaminación por cuerpos extraños

Inspección por rayos X: IX-GN
Detección sensible gracias a la combinación de un sistema de detección de baja tensión y los algoritmos genéticos (GA) patentados por Ishida

Garantía de seguridad del producto y satisfacción de los requisitos de conformidad

Inspección por rayos X
Detecta y elimina los productos con cuerpos extraños y satisface los requisitos más estrictos en materia de emisión de rayos X y conformidad con las exigencias para la venta al por menor.

Controladoras de peso
Las controladoras de peso de Ishida se fabrican de acuerdo con las directivas locales de pesaje. Estos sistemas también pueden configurarse para cumplir con los requisitos contemplados en los códigos de prácticas de los supermercados.

Detección de fugas: AirScan
La utilización de la tecnología de Ishida garantiza la detección inmediata de los defectos de sellado y de envasado, lo que le permite salvaguardar con éxito la calidad del producto.